1. Die Swiss School of Tourism and Hospitality bietet mit ihren drei Abteilungen auf unterschiedlichsten Bildungsstufen eine qualitativ hochwertige Ausbildung an.

    Alle Abteilungen eint der gleiche, übergreifende Lehransatz: Die SSTH verfolgt einen Ausbildungsansatz, bei dem die individuelle Entwicklung eines jeden Studierenden im Fokus steht. Der Lehrplan ist ausgerichtet auf umfassende Kompetenzen, damit die Absolventen später als Persönlichkeit in der Hotel- und Touristikbranche auf höchstem Qualitätsniveau unternehmerisch erfolgreich sein können.

    Unser eigenes Schulhotel, die verschiedenen Praktika in ausgesuchten Partnerunternehmen sowie die Bearbeitung von aktuellen Fallstudien garantieren einen optimalen Praxisbezug der Ausbildung. Wichtige Werte, wie hohe Kunden- bzw. Serviceorientierung und Teamwork, werden täglich gelebt. Eine effektive Kommunikation über verschiedene Kulturen und das unternehmerische Denken werden aktiv gefordert. Um dabei frühzeitig neue Anforderungen des Marktes zu erkennen und in die aktuellen Lehrpläne miteinfliessen zu lassen, arbeitet die SSTH mit diversen, nationalen wie internationalen Branchenvertretern zusammen.

  2. Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Herr Adrian Buchmeier

    Dozent - Facility Management

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Herr Michael Büchi

    Dozent - Kommunikation, Cross Cultural Competences

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Maryse Casanova

    Frau Maryse Casanova

    Dozentin - Französisch

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Rosemarie Fluck

    Frau Rosemarie Fluck

    Dozentin - Hauswirtschaft Praxis

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung

    Bruno Gantenbein

    Herr Bruno Gantenbein

    Dozent - Tourismusmanagement - und politik, Businessplan Tourismus, Rechnungswesen

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Bettina Guetg-Nauer

    Frau Bettina Guetg-Nauer

    Dozentin - Küche Theorie, Lebensmittelsicherheit und Küchenhygiene

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Barbara Hebling

    Frau Barbara Helbling

    Dozentin - Bürokommunikation, Klassenlehrerin GF, Fachkorrespondenz Deutsch, Textverarbeitung

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Herr Lars Hellenbrand

    Instruktor - Practical Arts - Culinary Arts

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Manuel Jäggi

    Herr Manuel Jäggi

    Instruktor - Demokochen

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung

    Martin Jeffrey

    Herr Martin Jeffrey

    Eidg. Restaurationsleiter - F&B Service Theorie und Praxis, Projektadvisor Rhythm 'n Food

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Frau Ursina Kesseli

    Praktikumsbetreuung HFd, Dozentin Praktikumsvorbereitung

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Stefan Klöckl

    Herr Stefan Klöckl

    Dozent - Gruppen und Teams, BWL Strategisches Management, Workshop Selbstmanagement, Personalmanagement, Diplomarbeitsseminar

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Dr. Michael Kneller

    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Dr. Lena Kühne Giella

    Frau Dr. Lena Kühne Giella

    Dozentin - Deutsch, Wissenschaftliches Arbeiten, Diplomarbeitsseminar, Soziologie

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Evelyn Lengler

    Frau Evelyn Lengler

    Dozentin - Dekoratives Gestalten

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung

    Herr Kurt Maurer

    Dozent - Organisationslehre, International Hotelmanagement

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Teaching program(s):
    Berufliche Grundbildung

    Frau Ladina Moen

    Leiterin Restauration, Dozentin F&B Service Praxis, Hauswirtschaft Praxis

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Birgitte Moser

    Frau Birgitte Moser

    Dozentin - Etiquette, Hauswirtschaft Management und Praxis, Hospitality Supervision

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Ursula Oehy Bubel

    Frau Ursula Oehy Bubel

    Dozentin - Wissenschaftliches Arbeiten, Diplomarbeitsseminar

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Mike Piller

    Herr Mike Piller

    Dozent - F&B Service Praxis, Gastronomie und Hospitality Supervision, Projektmanagement

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Slobodanka Portmann

    Frau Slobodanka Portmann

    Dozentin - Mikroökonomie, Makroökonomie, W+G, Rechtskunde Hotel

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Jürg Raschein

    Herr Jürg Raschein

    Dozent - Beherbergungsleitung, Mitarbeiteradministration, Réception Praxis

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung

    Heinz Schättin

    Herr Heinz Schättin

    Dozent - Küche Theorie und Praxis

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Frau Claudia Schmid

    Leiterin Career Services/Praktikumsbetreuung, Dozentin Bewerbungsworkshop, Wissenschaftliches Arbeiten

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Viliami Schönenberger

    Teaching program(s):
    Berufliche Grundbildung
    Hotelfachschule

    Frederik Schweighauser

    Herr Frederik Schweighauser

    Dozent - Auftreten und Umgangsformen, Rezeption, Wirtschaftsgeografie, Branchenkunde, Tourismus Vertiefung, Businessplan MAR, Rhetorik, Marketing

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Beatrice Schweihauser

    Frau Beatrice Schweighauser

    Schulleiterin Berufliche Grundbildung, Mitarbeiteradministration

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung

    Herr Roman Spadarotto

    Dozent - Allgemein bildender Unterricht

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung

    Johannes Sréter

    Herr Johannes Sréter

    Dozent - Qualitäts- und Umweltmanagement

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    Teaching program(s):
    Swiss Professional Degree
    Bachelor program

    Andreas Stump

    Herr Andreas Stump

    Dozent - Erweiterte Finanzbuchhaltung und Betriebsanalyse, Finanzmanagement und Controlling, Businessplan BUS Modullead, Businessplan FMC, Conceptweek

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Martin Theus-Graf

    Herr Martin Theus-Graf

    Instruktor - Küche Praxis

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung

    Stephan Vetsch

    Herr Stephan Vetsch

    Instruktor - Küche Praxis

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

    Manfred Wagner

    Herr Manfred Wagner

    Dozent - Getränkekunde und Management, F&B Service Theorie und Controlling, Service Praxis, Service- und Verkaufstechnik

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Manuela Wijeratne

    Frau Manuela Wijeratne

    Dozentin - ICT Applikationen, Rezeption Theorie und Praxis

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    Teaching program(s):
    Berufliche Grundausbildung
    Hotelfachschule

    Herr René Wild

    Dozent - Angewandte Mathematik

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    Teaching program(s):
    Hotelfachschule

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