10. Food Festival – a decade full of taste
Eine kulinarische Weltreise der besonderen Art ermöglichte auch dieses Jahr das traditionelle Food Festival der Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) in Passugg.
Unter dem Motto „A decade full of taste – ein Jahrzehnt voller Genuss“ feierte es am Samstag 5.05.2012 sein zehnjähriges Bestehen. Ungebrochen ist der Erfolg des Anlasses.
Um die 2000 Besucher strömten ins Schulhotel, um sich von 180 Studierenden und ihren landestypischen Gerichten verwöhnen zu lassen. Beaver Tails aus Kanada, Hyderabadi Biryami aus Indien und Känguru-Steaks aus Australien stellten nur eine kleine Auswahl der fast 50 Köstlichkeiten dar, die den Besuchern zur Verfügung standen.
Seit September 2011 bereitete sich das 13-köpfige Projektteam aus 11 Nationen, das sich vollumfänglich aus Studierenden zusammensetzt, auf den Anlass vor. Johanna Schmidt, Projektleiterin, zeigt sich glücklich über den reibungslosen Ablauf, den erneuten Erfolg und die strahlenden Gesichter der Besucher.
Goethe sagte einmal: kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend. In diesem Sinn blicken wir auf einen gelungenen Jubiläumsanlass zurück und freuen uns bereits auf das Food Festival 2013.
Food Festival Film 2012 - die Vorschau ist online. Der Film folgt.
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