Über das Food Festival

Was ist das Food Festival?

Das Food Festival ist ein Studenten Projekt und ein Teil der Ausbildung des Projektmanagement Unterrichts.

An 16 Degustationsständen präsentieren die Studierenden von 12 bis 18 Uhr Spezialitäten und Exotisches aus ihren Heimatländern.

Workshops, Degustationen und Präsentationen aus der Welt der Gastronomie und Hotellerie werden die Gäste begeistern.

Zudem werden Führungen durch das Schulhotel angeboten

Wie ist das Food Festival entstanden?

Bereits Mitte der 90er Jahre war das Food Festival ein fester Bestandteil des Schulkalenders an der Swiss School - damals noch als interner Anlass für Studierende, Mitarbeiter und geladene Gäste.

Ab 2003 wurde der grossen Nachfrage nachgegeben und das Food Festival der Öffentlichkeit zugänglich gemacht.