Programas

Los estudios de licenciatura en Swiss School, están diseñados para estudiantes de todo el mundo, que han recibido su diploma de Bachillerato (Escuela Secundaria, Bachillerato Internacional, y gimnasio). Los estudiantes en Swiss School piensan y actúan globalmente, son creativos y llenos de vida, ideas e imaginación. (Estudios en Inglés y la edad mínima para comenzar es de 18 años).

El Programa de licenciatura de 4 años (3 + 1), ofrece lo mejor de dos educaciones: Los primeros tres años combinan un curso práctico con un año de experiencia laboral, además de la teoría relacionada y cursos de administración, cubriendo todos los aspectos del arte de la Hotelería Suiza. SSTH ofrece la combinación ideal de los métodos de aprendizaje para hacer frente a todas las facetas de la administración hotelera. Los estudiantes obtienen el Diploma Superior de Suiza en Administración de Hoteles y Restaurantes, que es equivalente al “Hotelier-Restaurateur”, Diploma de HF de la división de lengua Alemana, reconocido por el estado. Este es también, el punto de entrada para el último año, de dos semestres, de una Licenciatura.

El último año de la carrera incluye: Administración Estratégica, Gerencia General y estudio de Administración de Empresas, en un programa de estudio y tutoría basados en la investigación, siguiendo el programa previsto y los módulos establecidos por el Queen Margaret University de Edimburgo. La Licenciatura en Administración Hotelera Internacional está acreditada y otorgada por la Universidad Queen Margaret de Edimburgo, Escocia y Reino Unido.

El programa de 3 años (2 +1) prepara para una administración general y una carrera de negocios en la industria de la hotelería.

Para ser exitoso, debe estar capacitado en todas las áreas de la administración, tanto en teoría y práctica. La base de la primera parte de este programa por lo tanto, está orientada a las operaciones de hotelería, incluyendo: alimentos y bebidas, cocina, higiene, alojamiento, administración e idiomas. Con una intensa y sólida base, los estudiantes estarán bien preparados para sus responsabilidades en el puesto de trabajo.

Después de completar su internado, el último año académico se centra en temas de administración. El tercer año de estudio se desarrollará a través de seminarios y proyectos, y también redactar una tesis.

El Diploma Suizo Superior en Gestión de Hoteles y Restaurantes, es equivalente al “Hotelier-Restaurateur”, Diploma de HF de la división de lengua Alemana, reconocido por el estado, que tiene una aceptación en todo el mundo.

Estudios de postgrado: El programa de postgrado está diseñado para aquellos estudiantes que posean un título en un campo distinto de la hotelería, y tienen una visión de convertirse en un gerente o ejecutivo en la industria hotelera mundial. (Estudios en Inglés y la edad mínima para comenzar es de 21 años).

Este programa de 1 1 / 2 años ofrece a los graduados un conocimiento profundo de las operaciones de la hotelería y complementa su formación. Ofrece el pensamiento crítico, espíritu empresarial, y la resolución de problemas, junto con los conocimientos prácticos esenciales, que se requieren para ser un exitoso ejecutivo o gerente hotelero.

Estas habilidades se desarrollan a través de una combinación de cursos de administración y procedimientos.

Los semestres están diseñados para ser una combinación interesante y desafiante de cursos de administración, tales como: la administración medioambiental, administración de eventos o la sociología, junto con el insumo clave de los servicios de alimentos y bebidas y la cocina. La experiencia de formación en el puesto de trabajo, le permitirá poner sus conocimientos en práctica bajo condiciones reales de trabajo.